Наиболее распространенные предрассудки и об алкоголе.

Алкоголь и мышечная сила.

1. Существует мнение, будто алкоголь укрепляет организм. Любители выпивки называют водку «влагою жизни», смешивают выражение «крепкие напитки» с понятием о напитках укрепляющих. Угощая приятеля водкой, разве не говорят: «пей на здоровье?» Разве не обычны в среде рабочего люда фразы: «нужно выпить стаканчик для храбрости!» или: «не выпьешь — не сработаешь!» Алкоголь — великий обманщик, и потому на его счет у людей существует множество заблуждений и предрассудков. Хотя алкоголь, подобно удару кнута, и вызывает у челове­ка — в особенности у привычно пьющего — своего рода подъем, возбуждениё, минутную бодрость, но длительного, действительно полезного действия на работоспособность он не оказывает. Бла­годаря своим наркотическим (одурманивающим) свойствам, он заглушает на время чувство усталости; однако, вслед за тем наступает состояние еще худшей разбитости и подавленности, у человека, как говорится, руки и ноги опускаются, и, чтобы улуч­шить свое самочувствие, чтобы «поправиться», ему приходится при­бегать к новой порции спиртных напитков.

В настоящее время существует много способов для точного определения, при помощи особых приборов, мышечной силы и выносливости. И вот научные опыты в специальных лабораториях — а также и практика повседневной жизни — наглядно показывают нам, что употребление алкоголя должно быть безуслов­но воспрещено при всякого рода физических напряжениях вооб­ще, а в частности при обычном труде рабочего, в особенности, когда мышечная работа должна быть продолжительною. Употребление алкоголя уменьшает мышечную силу. Эта истина мо­жет быть доказана при помощи различных приборов для измерения силы, так-называемых силомеров, например ручно­го динамометра и др. Исследования, произведенные учеными при посредстве этих инструментов, показали, что употребление спир­тных напитков в умеренных количествах в начале вызы­вает у человека легкое возбуждение, благоприятствующее мышеч­ной работе, которое, однако, уже через несколько минут сменя­ется упадком силы и очень ясным уменьшением работоспособ­ности. Общая сумма мышечной работы, исполненной после приема спиртных напитков меньше, чем количество работы того же человека при воздержании от алкоголя. Бульон-же и чаи оказывают всегда благотворное влияние на производительность мышечной работы.

2. Наблюдая в повседневной жизни физическую работу, совер­шаемую различными любителями спорта, велосипедистами, греб­цами, пловцами, атлетами и т.п., мы видим, что люди, желающие развить в себе наибольшую силу и выносливость, подвергают себя особой «тренировке», т.е. очень строгому образу жизни или режиму, при котором употребление алкоголя безусловно исключа­ется. Знаменитейшие спортсмены и силачи — убежденные трезвенни­ки. Для гимнастов, атлетов и тому подобных лиц чай гораздо более подходящий напиток.

Ежегодно в Англии, на реке Темзе, бывают состязания в греб­ле между студентами двух соседних университетов. Во все вре­мя подготовительной тренировки никто из молодых людей не пьет спиртных напитков и не курит табаку. Они подверга­ют себя суровому режиму для развития мышечной силы и выдер­жки, чтобы победить на гонках. Два знаменитых пловца, переплывшие канал Ла-Манш, отделяющий Францию от Англии, во время пути, чтобы подкрепить силы и бороться с охлаждением тела водою, пили только бульон и чай; один из пловцов был убежденным трезвенником.

В сентябре 1904 г. в Северной Америке происходило состязание пловцов. Надо было проплыть от Бруклинского моста в Нью-Йорке до одного из морских островов, всего дистанцию около 25 верст. Из 30 участников состязания первыми приплыли к цели две женщины-трезвенницы.

3. Очень интересные сравнительные опыты были сделаны с отрядами солдат в Соединенных Штатах, Англии и Британской Индии. Солдаты одного отряда получали во время еды опре­деленную порцию спиртных напитков, солдаты другого отряда совершенно воздерживались от алкоголя. Во всех опытах, при больших маршировках или исполнении продолжительной работы, отряд, совершенно не получавший спиртных напит­ков, всегда одерживал верх над солдатами, употреблявши­ми спиртные напитки. Это доказывает, что даже на военной службе, во время трудных маневров и больших переходов, молоко, чай, кофе и свежая вода приносят солдатам больше пользы, чем водка, пиво и всякие спиртные напитки. Некото­рые правительства уже проводят в жизнь выводы науки и опы­та. Так в «Инструкции о походной службе в швейцарской армии» предписывается: «наполнить походные фляжки нижних чинов подсахаренным чаем или кофе» и далее: «рекоменду­ется выдавать солдатам в поход сахар, который оказывает большие услуги как питательный продукт и как средство, утоляющее жажду; сахар отпускать либо в сухом виде, либо растворенным в походном напитке». Кроме того, ротным командирам предлагается принять меры против употребления солдатами водки и вин.

4.  Когда в 1892 году в Англии решено было в кратчайший срок перестлать на одной из железнодорожных линий широко­колейный путь, заменив его узкоколейным, то инженеры, поставив на эти работы 5.000 человек, позаботились о полном устранении спиртных напитков и о замене их отваром из кру­пы, слегка подкисленным и подсахаренным. Это теплое, пита­тельное питье варилось в котлах тут-же, около железнодорожного полотна, и отпускалось рабочим вволю. Огромная работа на протяжении 370 километров была выполнена безупречно в 31 час. Инженеры приписывали успешность и быстроту работы именно изъятию из пищи рабочих алкоголя.

5.  Точно так-же при постройке Тихоокеанской железной доро­ги в Канаде была запрещена продажа спиртных напитков на расстоянии 18 километров от линии работ. Рабочие, принадлежавшие к самым различным национальностям, не совершили ни одного крупного проступка; не было никаких раздоров или драк между 30.000 разноязычных рабочих.

Правление Северной Тихоокеанской железной дороги в Америке требует с 1904г. от всех своих служащих полного воздержания от алкоголя, как на службе, так и вне ее.

6.  Рабочим-трезвенникам никогда не приходится раскаивать­ся в том, что они не употребляют спиртных напитков. Силы их не только не падают (чего так опасаются алкоголики!), но, наоборот, сохраняются лучше, чем у пьющих. Один швейцарский кузнец-трезвенник выковывал по 110 железных полос, делая в среднем по 125 ударов молотом на каждую. Таким образом он ежедневно делал 13.750 ударов и, так как его молот весил 2^1/2 килограмма, то он, следовательно, поднимал

И тяжесть в 30.000 килограммов весом, чего он никогда не мог сделать прежде, когда употреблял спиртные напитки.

Многие труженики, работающие в рудниках, на заводах при высокой температуре, совершенно воздерживаются от спиртных напитков: они на себе испытали, что человеческий организм, как двигатель, работает с несравненно большею энергией и вы­держкой, когда питается водою, чем когда отравляется алкого­лем.

Вопросы и задачи.

1. Как возник предрассудок , будто  алкоголь укрепляет? 2. Какому режиму подвергают себя спортсмены? 3. Какая инструкция издана швейцарскими властями относительно питания войска во время походов? 4. Какие меры были приняты аме­риканцами на железнодорожных постройках? 5. Как отзывается на успешности работы полное воздержание рабочих от алкоголя?

Выводы.

Действие алкоголя на человека подобно удару бича, вызывающему мимолетное возбуждение и ложное ощущение подъема сил, за которым быстро следует упадок сил и истощение; ибо алкоголь лишь заглушает чувство усталости, но не служит источником силы. Общее коли­чество работы, исполненной человеком после приема спиртных на­питков, меньше количества такой-же работы, выполненной тем-же лицом при воздержании от алкоголя. Алкоголь, следовательно, уменьшает физическую силу. Это постоянно подтверждается любителями спорта: велосипедистами, гребцами, пловцами, туристами и т.п. Массо­вые опыты, сделанные над солдатами, землекопами, стрелками и т.п., доказали бесполезность алкоголя при производстве более или менее про­должительной работы. Люди, пользующиеся в качестве питья только водою, отличаются меньшею физическою утомляемостью и, следователь­но, большею выносливостью, чем потребители спиртных напитков.